un dimanche de janvier

L'hiver nous réserve parfois de bien belles surprises, après un samedi neigeux et tempétueux, au réveil le dimanche, ciel bleu et neige poudreuse, quelle belle journée !

Slumdog millionaire

Tout le monde ou presque connaît le fameux jeu ''qui veut gagner des millions'' diffusé dans près de 50 pays et auquel nous aimons bien participer tranquillement depuis notre canapé. A deux, facilement nous gravissons les premiers échelons pour arriver à une petite somme qui serait déjà bienvenue. Mais les dernières questions, une autre histoire...

Un roman sur ce jeu télévisé a été écrit par l'auteur indien Vikas Swarup. Il retrace la participation à cette émission d'un indien issus des bidonvilles de Mumbai qui, par un concours de circonstances incroyable remporte la somme finale de 20 millions de roupies.

Pourquoi ? Comment ? Rien de prédisposait ce petit serveur dans une cafétéria, sans instruction, que la vie avait plus que malmené jusqu'ici à devenir le héros de ce jeu.

Son parcours de vie nous apprendra pourquoi...

J'avais beaucoup aimé le livre et comme d'habitude quand une adaptation cinématographique en est réalisée, on est parfois un peu déçu. Cette fois-ci, je dois dire que j'ai été comme on dit ''déçue en bien''. On retrouve parfaitement l'ambiance du livre, même si tout n'a pas été fidèlement retracé, la dureté du monde indien pauvre fait mal, les images amplifient cette sensation et un malaise nous envahit, nous les privilégiés. Le suspens tout au long du déroulement du jeu est également bien entretenu.

Le livre, le film ou les deux, je recommande !

besoin de chaleur...

Il fait froid, on cherche tous les moyens pour se réchauffer et oublier le stratus, alors quoi de mieux qu'une petite soupe asiatique, on ferme les yeux et on s'y croirait... (presque !)

Soupe thaï à la courge :

Pour ceci, il faut :

• un morceau de courge d'environ 500 grammes.
• une noix de gingembre
• une tige de citronnelle
• une échalote
• une petite boîte de lait de coco
• un demi piment (pas trop fort)
• une cuillère à café de poudre de bouillon de poule
• une cuillère à soupe d'huile
• une giclée de fish sauce

Hacher l'échalote, enlever la première couche de la tige de citronnelle, et hacher finement la partie blanche, peler et hacher le gingembre. Faire revenir dans l'huile, ajouter la courge épluchée et coupées en cubes, couvrir d'eau et ajouter le bouillon de poule.

Laisser mijoter environ 20 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre. Ajouter le piment coupé finement et cuire encore 5 minutes. Mixer le tout et passer.

Assaisonner de fish sauce et verser le lait de coco. Bien mélanger, goûter et éventuellement rectifier l'assaisonnement. Ah ! Thaïlande, tu me fais rêver...

vive la montagne !

Alors qu'en plaine on se morfond sous le brouillard, que le soleil nous manque, on souffre du froid, on limite ses sorties, là-haut, au dessus du stratus, on profite du soleil, le froid sec se supporte facilement et surtout, la grisaille ne nous tombe pas sur le moral... ah, soleil, tu nous manques ici-bas... !

Séjour montagnard plus que bénéfique.