Pour une fois, ce n'est pas moi aux fournaux, mais mon homme pour un repas sortant de l'ordinaire, une petite merveille réservée aux grandes occasions et aux invités de marque au Maroc. Une pastilla aux pigeons. Un long travail, minutieux (avez-vous déjà désossé un pigeon ? si oui, vous comprendrez...) des odeurs d'épices qui flottent dans la maison, un montage précis et un résultat spectaculaire, non seulement beau mais aussi délicieux, jugez vous-même :
Merci, j'ai adoré !
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